Cách sử dụng bột sắn dây chữa bệnh có thể bạn chưa biết

Ai cũng biết bột sắn dây là một loại thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng không phải ai cũng biết sử dụng bột sắn dây một cách hiệu quả để chữa bệnh. Trong bài viết này, Hoa Ngọc An sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng bột sắn dây chữa bệnh có thể bạn chưa biết. Cùng theo dõi nhé!

1. Tìm hiểu về bột sắn dây

Bột sắn dây là tinh bột thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng được chiết xuất từ củ sắn dây - thành phần ngon nhất của sắn dây. Sau quá trình chế biến, bột sắn dây sẽ có màu trắng tinh khôi và mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Bột sắn dây thường trải qua quy trình chế biến chặt chẽ và kỹ lưỡng. Để làm ra loại bột này, người ta đem củ sắn dây đi làm sạch, sau đó xay nhuyễn cùng với nước rồi lọc, tinh bột sắn dây lắng xuống, đem phần bột này đi phơi khô, bẻ miếng nhỏ chứ không xay nhuyễn mịn như các loại bột thông thường. Ngoài ra, bột sắn dây còn có thể ướp thêm với hoa bưởi, hoa lài… để tạo mùi hương dễ chịu, tuy nhiên cách này sẽ làm giảm đáng kể dược tính của tinh bột. Bột sắn dây được nhiều người ưa chuộng vì có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Sản phẩm này hiện là một trong những vị thuốc giải nhiệt được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay.

2. Tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe

Ngoài mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể, bột sắn dây còn là sự lựa chọn hoàn hảo trong việc cải thiện sức khỏe toàn diện. Đặc biệt, loại bột này còn đem đến nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe, chẳng hạn như:

2.1 Cải thiện quá trình trao đổi chất

Bột sắn dây được coi là một nguồn thực phẩm có khả năng cải thiện trao đổi chất của cơ thể hiệu quả. Thông qua việc làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn và tăng cường sự nhạy của tế bào đối với insulin, bột sắn dây đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát nồng độ đường huyết và giảm cholesterol trong máu. Điều này giúp ngăn chặn các vấn đề sức khỏe như béo phì, bệnh tim mạch, và tiểu đường. Sử dụng bột sắn dây có thể hỗ trợ phòng chống rối loạn trao đổi chất, tạo ra lợi ích to lớn cho sức khỏe tổng thể.

2.2 Hỗ trợ giải nhiệt cho cơ thể

Bột sắn dây còn được biết đến với tên gọi là cát căn trong Y học cổ truyền, được đánh giá cao với tính chất hàn và khả năng giải nhiệt. Đây là một phương pháp hiệu quả để giảm nhiệt độ cơ thể, đặc biệt là trong trường hợp nóng trong người hoặc khi bị sốt. Việc sử dụng bột sắn dây không chỉ phương pháp trị liệu đơn giản, mà còn mang lại hiệu quả nhanh chóng, giúp làm dịu cảm giác không thoải mái do tăng nhiệt. Đây thực sự là một giải pháp tự nhiên và hiệu quả cho việc hạ nhiệt cơ thể.

2.3 Cải thiện sức khỏe đường ruột

Bột sắn dây có chứa nhiều chất dinh dưỡng thúc đẩy sự phát triển của vi sinh vật có lợi trong đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa và đặc biệt là ngăn chặn tình trạng viêm ruột. Đồng thời, bột sắn dây còn có khả năng bảo vệ niêm mạc ruột bằng cách tạo ra axit butyric, giúp duy trì tính chất bảo vệ của lớp biểu mô niêm mạc, ngăn chặn tổn thương và cung cấp sự ổn định cho hệ tiêu hóa. Điều này không chỉ hỗ trợ chống lại rối loạn tiêu hóa mà còn tăng cường sức khỏe của hệ ruột.

2.4 Điều trị chứng nghiện rượu và giải độc

Việc sử dụng bột sắn dây không chỉ mang lại lợi ích đối với bệnh huyết áp, mà còn hỗ trợ hiệu quả trong quá trình giải độc. Ngoài ra, bột sắn dây cũng được công nhận là một phương pháp hỗ trợ trong việc điều trị chứng nghiện rượu. Bởi vì bột sắn dây có khả năng hạn chế sự hấp thu rượu trong cơ thể, giảm cơn say rượu, và bảo vệ gan. Đây là một cách tự nhiên và hiệu quả để hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe và kiểm soát tình trạng nghiện rượu.

3. Dùng bột sắn dây chữa được bệnh gì?

Bên cạnh các công dụng hỗ trợ cải thiện sức khỏe, bột sắn dây còn là một thành phần quan trọng trong các bài thuốc chữa bệnh, bao gồm:

3.1 Điều trị kiết lỵ do nhiệt

Để điều trị kiết lỵ do nhiệt, hãy nấu chín bột sắn dây và chia thành 2 đến 3 lần ăn trong ngày. Phương pháp này không chỉ tăng cường cung cấp chất xơ từ bột sắn dây, mà còn giúp làm mát cơ thể và hỗ trợ quá trình điều trị tình trạng kiết lỵ. Việc chia nhỏ khẩu phần giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ và tận dụng tối đa các thành phần có trong bột sắn dây, làm dịu nhẹ tình trạng kiết lỵ do nhiệt và hỗ trợ sức khỏe đường ruột.

3.2 Chống ngứa do mồ hôi

Để chống ngứa do mồ hôi, bạn có thể sử dụng một hỗn hợp đơn giản, bao gồm 5 gam bột sắn dây, 5 gam thiên hoa phấn, và 20 gam hoạt thạch. Áp dụng hỗn hợp này bằng cách rắc lên những vùng da bị ngứa. Với tính chất làm mát của bột sắn dây,phương pháp này sẽ giúp kiểm soát ngứa do mồ hôi và mang lại cảm giác thoải mái cho da. 

3.3 Điều trị viêm họng

Bột sắn dây không chỉ tăng cường khả năng kháng viêm của cơ thể mà còn ức chế một số loại vi khuẩn có hại, đồng thời có tác dụng chữa trị viêm họng hiệu quả. Khi gặp tình trạng viêm họng, bạn có thể áp dụng phương pháp sử dụng 10-15 gam bột sắn dây pha cùng nước nóng để uống. Sự kết hợp giữa tính chất chống viêm của bột sắn dây và hiệu quả của nước nóng giúp giảm viêm, làm dịu cảm giác đau rát và cung cấp sự giảm ngứa trong cổ họng. Đây là một biện pháp tự nhiên và hiệu quả để giảm các triệu chứng của viêm họng.

3.4 Chữa buồn nôn, đau đầu do cảm, trúng gió

Để giảm tình trạng buồn nôn, đau đầu do cảm và triệu chứng trúng gió, bạn có thể nấu bột sắn dây kết hợp với gạo tẻ để tạo cháo. Thêm vài lát gừng giã nát vào cháo này và tiêu thụ trong khoảng từ 3 đến 5 ngày. Món cháo này không chỉ cung cấp năng lượng từ gạo tẻ mà còn tận dụng tính chất làm dịu và giảm nôn của bột sắn dây. Gừng được thêm vào để kích thích sự ổn định của dạ dày và giảm đau đầu, giúp cơ thể đối phó với các triệu chứng cảm lạnh và trúng gió một cách tự nhiên và dễ chịu.

3.5 Giải ngộ độc rượu

Để giải ngộ độc rượu, bạn có thể hòa tan bột sắn dây với một chút đường hoặc muối, sau đó thêm nước cốt chanh. Phương pháp này giúp cải thiện tình trạng ngộ độc rượu. Bột sắn dây có khả năng hấp thụ và loại bỏ độc tố, trong khi đường hoặc muối giúp khôi phục cân bằng điện giải trong cơ thể. Nước cốt chanh không chỉ mang lại hương vị tươi mới mà còn kích thích sự tỉnh táo và giúp giảm triệu chứng say rượu. Đây là một giải pháp tự nhiên và nhẹ nhàng để hỗ trợ quá trình phục hồi sau khi tiêu thụ rượu.

Trên đây là tổng hợp những thông tin cơ bản về cách sử dụng bột sắn dây chữa bệnh có thể bạn chưa biết. Hy vọng thông qua bài viết này, Hoa Ngọc An đã mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích về bột sắn dây. Để biết thêm nhiều thông tin hữu ích khác về bột sắn dây, đừng quên theo dõi những bài viết mới nhất của Hoa Ngọc An nhé!