Công dụng Bột sắn dây và cách dùng

1. Thành phần của Bột sắn dây?

Trong bột sắn dây, thành phần tinh bột chứa 12 - 15%. Ngoài ra, bột sắn dây còn chứa các isoflavone - hoạt chất tự nhiên có chức năng gần giống estrogen, giúp cải thiện nội tiết tố, làm đẹp da và giữ dáng cho phụ nữ. Bên cạnh đó, bột sắn dây còn có chứa hoạt chất puerarin (tác dụng giãn mạch, chống oxy hóa, bảo vệ tim,...); chất daidzein (tác dụng giãn cơ) và chất genistein (giúp giảm mỡ bụng, chống oxy hóa và cải thiện vóc dáng,...).

2. Tác dụng của bột sắn dây và cách dùng

Trong Đông y, sắn dây là một vị thuốc nổi tiếng có rất nhiều công dụng khác nhau. Sắn dây có thể dùng như một loại thuốc chữa cảm sốt, nhức đầu, khát nước, mụn nhọt, chống lão hóa, giải độc, giải rượu… Ngoài ra, bột sắn dây còn là nguyên liệu làm đẹp của các chị em khi được kết hợp với mật ong, trứng gà, các loại trái cây… để dưỡng da, trị nám, tẩy tế bào chết. Uống nước sắn dây cũng là phương pháp làm đẹp từ bên trong được nhiều chị em áp dụng.

Nhiều nghiên cứu cho thấy 8% lượng Manga mà cơ thể cần thiết trong một ngày có thể được bổ sung bằng một cốc bột sắn dây. Đây là khoáng chất thiết yếu, giúp chuyển hóa cholesterol và axit amin, đồng thời hỗ trợ chắc khỏe xương và chống Oxy hóa.

Nếu lo ngại vấn đề về xương khớp, bạn cần phải bổ sung đủ lượng Canxi cho cơ thể. Khoáng chất này đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc giúp răng và xương chắc khỏe. Không chỉ thế, tình trạng tê tay chân sẽ được cải thiện nhờ khả năng đẩy mạnh lưu thông máu của Canxi.

Bột sắn dây là nguồn cung cấp sắt tự nhiên đáng cân nhắc. Bạn chỉ cần uống một cốc bột sắn dây, là đã có thể bổ sung được 13% lượng sắt cần thiết cho cơ thể mỗi ngày để giúp chống lại tình trạng thiếu máu.

2.1. Giải nhiệt mùa hè, nhọt miệng, giải say rượu

Bạn chỉ cần dùng 15-20g bột sắn dây, hòa cùng nước đun sôi để nguội, thêm chút đường, lát chanh(hay tắc) khuấy đều cho tan rồi uống là được. Chữa cảm nắng, nhọt miệng, say rượu rất hiệu quả.

2.2. Chữa ngộ độc rượu

Bạn cần chuẩn bị 30g bột hoa sắn dây + 15g bột cam thảo, trộn chung với nhau. Mỗi lần say rượu, pha 3g hỗn hợp trên với nước nguội, cho người say rượu uống. Hoặc đơn giản hơn thì lấy 20g bột sắn dây khô hòa với 1 lít nước, uống nhiều lần trong ngày.

2.3. Chữa ngộ độc thức ăn, đại tiện ra máu

Bạn khuấy đều 500ml nước sắn dây tươi với 500ml nước ngó sen tươi, uống từng ít một cho tới khi hết triệu chứng đại tiện ra máu thì ngừng uống.

2.4. Chữa lỵ đo nhiệt, xót bao tử

Bệnh nhân có triệu chứng đau bụng mót rặn, đi ngoài có cảm giác nóng rát hậu môn và có thể bị đại tiện ra máu.

Bài thuốc như sau: Lấy khoảng 15g bột sắn dây, đem hòa tan với lượng đường vừa đủ trong 300ml nước. Sau đó, cho nước lên bếp, khuấy chín đặc, để nguội thì ăn. Ngày ăn 2 - 3 lần, tình trạng bệnh sẽ cải thiện.

2.5. Làm đẹp da và giảm cân hiệu quả

Sử dụng bột sắn dây làm mặt nạ giúp trị nám và xe khít lỗ chân lông hiệu quả

• Chuẩn bị 3 thìa bột sắn dây + 1 lòng trắng trứng gà;
• Trộn đều bột sắn dây và lòng trắng trứng gà cho tới khi chúng hòa quyện thành một hỗn hợp sánh mịn;
• Rửa sạch mặt bằng nước ấm và sữa rửa mặt để làm giãn lỗ chân lông;
• Đắp hỗn hợp lên da mặt đang ẩm, massage khoảng 3 - 5 phút, lưu hỗn hợp trên da khoảng 15 phút;
• Dùng nước ấm rửa sạch mặt rồi lau khô;
• Thực hiện 2 - 3 lần/tuần.

Ngoài ra, bột sắn dây còn có hoạt chất genistein, giúp giảm cân và giữ vóc dáng cân đối.

Cách dùng bột sắn dây để giảm cân

Mỗi ngày bạn chỉ cần uống 1 ly nước gồm 300ml nước pha với 15-20g bột sắn dây và 1 lát chanh là có thể giúp cơ thể giảm cân, giảm mỡ bụng và thanh nhiệt, giải độc hiệu quả.

Xem thêm một số tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe:

• Chữa cảm nắng, nôn mửa, đau đầu, sốt nóng
• Chữa vùng ngực, bụng nóng cồn cào và khát nước
• Chữa trị ngộ độc rượu, ngộ độc thức ăn, giải say rượu
• Chữa chảy máu mũi
• Chống ngứa do đổ mồ hôi trộm 
• Hỗ trợ điều trị bệnh kiết lỵ
• Trị tàn nhang, trị mụn hiệu quả

2.6. Cách pha nước bột sắn dây đúng cách

Bạn chỉ cần dùng 15-20g bột sắn dây, hòa cùng nước đun sôi để nguội, thêm chút đường, lát chanh(hay tắc) khuấy đều cho tan rồi uống là được. Chữa cảm nắng, nhọt miệng, say rượu rất hiệu quả.

3. Uống sắn dây như thế nào để có lợi cho sức khỏe

Bên cạnh những công dụng tuyệt vời mà sắn dây mang lại cũng có một số ảnh hưởng rất nghiêm trọng nếu chúng ta sử dụng sắn dây vào những trường hợp nhất định. Vậy chúng ta nên uống sắn dây như thế nào để có lợi cho sức khỏe?

• Với những người mắc chứng dương khí hư có biểu hiện:

• Đại tiện lỏng, thường xuyên có cảm giác bụng đầy trướng, miệng nhạt, lưỡi ít rêu trắng mỏng.
• Chân tay thường xuyên bị lạnh
• Không có cảm giác khát nước
• Đối tượng trẻ em không nên cho uống nước bột sắn dây pha sống. Vì bột sắn dây có tính hàn, giúp thanh nhiệt nhưng nếu trẻ không bị nhiệt thì dùng bột sắn dây sống sẽ dễ bị đau bụng, tiêu chảy. Nếu cho trẻ ăn, nên nấu chín bột sắn để giảm tính lạnh, an toàn hơn với trẻ;
• Phụ nữ có thai bị động thai hoặc dọa sảy thai,... thì không nên dùng bột sắn dây;
• Không kết hợp mật ong với sắn dây vì sẽ sản sinh một số chất có hại cho sức khỏe;
• Người bị huyết áp thấp, cơ thể suy nhược không nên sử dụng bột sắn dây vào buổi sáng (vì đây là thời điểm lượng hormone trong máu khá thấp);
• Không uống sắn dây vào ban đêm vì sẽ khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động liên tục, có thể ảnh hưởng không tốt cho dạ dày;
• Không uống bột sắn dây khi đói. Do đó, thời điểm tốt nhất để uống bột sắn dây là sau bữa trưa hoặc tối khoảng 30 - 60 phút;
• Không nên lạm dụng việc uống bột sắn dây, liều lượng tốt nhất là 1 cốc/ngày;
• Không pha bột sắn dây với lượng đường quá nhiều;
• Chỉ nên mua bột sắn dây ở những cơ sở bán hàng uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn.

• Bài viết đã giải đáp cho bạn đọc về vấn đề: Ăn bột sắn dây có tác dụng gì đối với sức khỏe. Bột sắn dây có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng người dùng không nên lạm dụng hoặc pha chế sai cách, sai tỷ lệ để tránh gây ra những tác dụng phụ đối với sức khỏe.

Lưu ý: Kể cả những người có tình trạng sức khỏe bình thường thì mỗi ngày cũng không nên uống quá 1 ly nước sắn dây.

Trên đây là một số tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe của chúng ta. Hy vọng qua một số thông tin trên, chị em có thể hiểu sắn dây là gì, tác dụng của nó như thế nào và một số lưu ý cần biết khi sử dụng bột sắn dây. Chúc chị em có thể bỏ túi được nhiều thông tin hữu ích qua bài viết này nhé.