Uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không? Những lưu ý bạn nên biết
Uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không khi những ngày hè nắng nóng luôn khiến cơ thể oi bức, khó chịu. Nhiều người có xu hướng tìm đến những món giải khát giúp xua tan cái nóng, vừa an toàn cho sức khỏe.Bột sắn dây chính là sự lựa chọn hàng đầu trong số đó. Tuy nhiên việc dùng hàng ngày liệu có tốt không sẽ được Hoa Ngọc An giải đáp ngay sau đây.
Nguồn gốc, thành phần chính của bột sắn dây
Thành phần bột sắn dây - Uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không
Sắn dây giàu chất dinh dưỡng, có màu trắng tinh rất mịn. Được chiết xuất từ củ sắn dây, phần ngon nhất của cây. Trong củ sắn dây gồm có các thành phần như:
- Đầu tiên không thể thiếu đó là tinh bột.
- Isoflavone là hoạt chất có chức năng gần giống như estrogen giúp cải thiện nội tiết tố, làm đẹp cho da.
- Puerarin là chất có tác dụng giãn mạch, chống oxy hóa và bảo vệ tim.
- Daidzein có trong sắn tác dụng làm giãn cơ.
- Chất Genistein giúp tiêu giảm mỡ bụng, cải thiện vóc dáng.
Nó này được chế biến từ củ sắn dây, đào củ lên đi rửa cho thật sạch. Sau đó đem xay nhuyễn với nước lọc rồi chắt lọc tinh bột lắng đọng lại. Tiếp theo đó sẽ lấy bột đi phơi khô rồi bẻ miếng nhỏ bỏ bao cất để bảo quản. Uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không vẫn còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố, đặc biệt là tình trạng sức khỏe của bạn.
Xem thêm: Bột sắn dây là gì
Lợi ích chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp của bột sắn dây
Trong làm đẹp, uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không
Các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao loại nguyên liệu thiên nhiên này. Khi nó sở hữu hàm lượng phytochemical cùng hàng loạt các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất béo, canxi, sắt, đạm...
Vậy với hàm lượng dinh dưỡng như vậy thì uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không? Theo các nghiên cứu, việc sử dụng thức uống này thường xuyên sẽ giúp giảm tình trạng đau đầu khá hiệu quả. Chỉ cần pha với nước sôi, bỏ thêm một chút đường tăng thêm vị ngọt. Đơn giản như vậy bạn đã có ngày thức uống chăm sóc sức khỏe, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý rồi.
Nhưng với lượng tinh bột như vậy thì uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không? Hàm lượng tinh bột và chất béo khá thấp nên việc sử dụng nguyên liệu này hàng ngày sẽ không lo bị béo phì. Mà ngược lại nó còn giúp cơ thể điều chỉnh huyết áp. Để từ đó giúp hỗ trợ quá trình lưu thông máu và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không?
Uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không
Bột sắn dây có tính hàn nên có công dụng giải nhiệt rất tốt. Dù vậy, nhưng bạn cũng không nên sử dụng thực phẩm này hàng ngày với liều lượng cao. Để giải quyết triệt để cảm giác nóng bức và khó chịu trong người vào những ngày hè.
Bởi lẽ, chính tính hàn của sắn dây sẽ khiến bụng dễ bị đầy hơi và gây khó tiêu. Với trẻ nhỏ, người đang yếu uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không? Đối với những đối tượng đang ốm, tụt huyết áp nếu uống quá nhiều còn dẫn đến tình trạng đau quặn bụng từng cơn, tiêu chảy.
Uống bột sắn dây như thế nào là tốt nhất?
Đối với người khỏe mạnh, việc uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không? Theo các chuyên gia, kể cả những người khỏe mạnh cũng không nên uống quá nhiều bột sắn dây 1 ngày. Mà chỉ cần 1 ly/ngày là đủ không nên quá lạm dụng. Hạn chế sử dụng uống sống, tốt hơn hết nên đun chín trước khi dùng.
Khi pha chỉ nên cho một chút ít đường cho có vị ngọt nhẹ dễ uống, nếu nhiều đường thì không tốt cho sức khỏe. Một số người có thói quen ướp hoa bưởi vào để tạo hương thơm, nhưng lại không biết được rằng nó sẽ làm giảm dược tính của nguyên liệu này, không mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe. Việc bột sắn dây uống kết hợp với mật ong không gây hại cho sức khỏe như nhiều người vẫn nói.
Vì sao không nên uống bột sắn dây sống?
Uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không khi uống sống
Việc uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không khi uống bột sống? Nếu nhiều ngày liên tục, uống không qua chế biến, thức uống sống, ăn sống, nguy cơ bị nhiễm trùng đường ruột sẽ rất cao. Bởi vì nguyên liệu này chủ yếu được làm thủ công. Được tinh lọc qua nhiều giai đoạn nên rất dễ bị nhiễm khuẩn, gây ra cảm giác mót rặn, tiêu phân lỏng.
Một số trường hợp còn lẫn nhầy máu hay một số trường hợp sốc nhiễm trùng. Khi pha sắn dây với nước sau khi vừa đun sôi hoặc cách khác như là nấu chè. Lúc đó nhiệt độ cao sẽ giúp thành phần tinh bột phức tạp trong nguyên liệu được phân cắt thành nhiều đoạn nhỏ. Từ đó, khi uống vào sẽ dễ hấp thụ hơn, dạ dày cũng nhẹ việc hơn, tránh bị đầy bụng, chướng hơi, khó tiêu.
Nên pha bột sắn dây với nước nóng hay lạnh?
Uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không khi hầu hết trên thị trường nó đang bày bán chỉ qua chế biến thủ công. Không qua khử trùng hay chứng nhận đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trong quá trình tinh lọc bột sắn dây chắc chắn không thể tránh khỏi việc lẫn tạp chất, bụi bẩn và thậm chí là các loại vi trùng khác. Chính vì thế, hàng ngày bạn nên uống pha với nước sôi hoặc nấu thành chè. Như vậy để đảm bảo nhiệt độ sôi có thể tiêu diệt những mầm bệnh gây hại cho đường ruột, nhất là 2 đối tượng trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
Cách pha chế uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không? Việc pha chế với nhiệt độ cao cũng giúp thành phần tinh bột trong nguyên liệu này phân cắt nhỏ ra thành các đoạn ngắn hơn. Để từ đó, lượng thức uống đi vào cơ thể dễ hấp thụ qua thành ruột đi vào máu, tránh cảm giác đầy hơi, chướng bụng trong dạ dày.
Đọc thêm: Tác dụng của bột sắn dây nấu chín bạn không thể bỏ lỡ
Những đối tượng nên hạn chế sử dụng bột sắn dây
Uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không với nhiều đối tượng
Tuy việc uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không thì vẫn còn khá mơ hồ. Những công dụng của nó mang lại thật sự rất nhiều và không thể chối bỏ. Tuy nhiên nó vẫn còn hạn chế với một số đối tượng như sau:
Trẻ em nhỏ
Nguyên liệu này là dạng tinh bột lọc ra từ cây sắn dây và ở dạng sống. Theo Đông y, nó có tính hàn rất mạnh, vì thế trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa còn non nên khi dùng sống sẽ rất dễ bị lạnh bụng và gây tiêu chảy.
Trẻ em uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không? Nếu muốn cho trẻ sử dụng thì phụ huynh nên nấu chín để giảm bớt tính hàn để dễ tiêu và hấp thụ tốt hơn. Ngoài ra, phụ huynh không nên cho con dùng theo dạng bột, cháo. Vì cơ thể trẻ nhỏ dưới 2 tuổi rất cần dinh dưỡng để phát triển về chiều cao, cân nặng.
Lượng dinh dưỡng trong nguyên liệu này hay các loại khoai, sắn không chứa đủ chất mà cơ thể trẻ cần. Ngoài ra, những loại thực phẩm này nó còn chứa các thành phần làm kém hấp thu vi chất của trẻ.
Phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không? Đối với mẹ bầu, cơ thể thường xuyên cảm thấy nóng bức, khó chịu, sử dụng bột sắn dây sẽ giúp hạ nhiệt hiệu quả. Tuy nhiên, nếu người có dấu hiệu bị mệt mỏi, bị lạnh hay tụt huyết áp thì không nên dùng. Vì nó có thể làm cơ thể lạnh hơn, gây ra mệt mỏi. Trường hợp có dấu hiệu động thai, dạ con co bóp nhiều thì không được dùng bột sắn dây.
Những người có dương khí hư
Những người dương khí hư uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không? Với đối tượng này có các biểu hiện như đại tiện lỏng, chướng bụng, lạnh bụng, lạnh chân tay, nhạt miệng, sắc mặt vàng thì không nên dùng.
Có thể bạn quan tâm: Bột Sắn Dây Kỵ Với Gì
Cách pha bột sắn dây uống hằng ngày đúng cách
Pha đúng cách uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không
Với cách pha đúng cách thì uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không? Pha bột sắn dây để uống hàng ngày đúng cách sẽ rất tốt cho sức khỏe. Để đảm bảo an toàn, cho nguyên liệu vào ly. Sau đó cho nước sôi vào, đồng thời dùng thìa khuấy đều để hỗn hợp chín đều, không vón cục. Có thể pha thêm chút đường, nước cốt chanh để tăng hương vị.
Bài viết này Hoa Ngọc An đã giải đáp thắc thắc uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không cho các bạn quan tâm. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên, mọi người sẽ sử dụng đúng và hiệu quả của loại nguyên liệu này.
Để lại bình luận